Pourquoi la rentabilité porcine exige d’optimiser les marges de façon holistique
Les données les plus récentes publiées par Statistique Canada sur les recettes monétaires agricoles du premier semestre de 2026 montrent une hausse globale de 4,2 %, pour s’établir à 51,8 milliards de dollars. Ces recettes mesurent le revenu brut des entreprises agricoles et ne représentent pas leur bénéfice net, car les exploitants doivent encore payer…
